Intolerancia a los alimentos

Es la incapacidad de consumir ciertos alimentos o nutrientes sin sufrir efectos adversos sobre la salud, por no poder asimilar, digerir y procesar un componente de un alimento debido a la ausencia o falta de enzimas necesarias

La intolerancia a los alimentos se distingue de la alergia a alimentos en que esta última provoca una respuesta del sistema inmune, activando la Inmunoglobulina E (IgE); y la intolerancia no, los efectos pueden ser más o menos rápidos sobre la salud.

Hay diversos alimentos que provocan intolerancias, las más comunes son:

Intolerancia a productos alimentarios
Intolerancia a productos alimentarios
  • Lácteos
  • Huevo
  • Marisco y pescado
  • Fresas
  • Chocolate
  • Frutos secos
  • Frutas y hortalizas
  • Soja
  • Gluten
  • y ….

 

 

El ejemplo más común es la Intolerancia a la lactosa, que es no sólo la insuficiencia de la enzima lactasa que impide la correcta absorción de la lactosa sino también a las proteínas de la vaca que padece un gran número de bebés al consumir leche de vaca o leche materna de una madre que ha consumido leche o filetes de ternera.

La intolerancia, se puede producir desde un rechazo inmediato a toda clase de leche hasta síntomas de difícil diagnóstico, ya que una mala absorción de la lactosa produce una acumulación de gases en el intestino, que producen dolor abdominal e incluso dolor de estómago y vómitos. Es un ejemplo de efecto rápido sobre la salud.

Los problemas digestivos,  es uno de los síntomas de  intolerancia
Los problemas digestivos, es uno de los síntomas de intolerancia

Los síntomas que producen las intolerancias, pueden ser diversos:

  • Asma, rinitis, sinusitis, conjuntivitis, bronquitis
  • Dermatitis, urticaria, eczemas, sarpullido, prurito,
  • migrañas, dolores de cabeza jaquecas
  • Dolores lumbares repetidos Aftas bucales
  • Artritis (por las toxinas que se van acumulando)
  • Cansancio
  • Depresión
  • Inflamación después de comer. Flatulencias., en general malas digestiones.
  • Retención de líquidos.
  • Diarreas. Colitis ulcerosa.
  • Y algunos más

 El problema es que en muchas ocasiones como se trata de intolerancias a alimentos muy comunes, resulta que  las personas afectadas no relacionan su alimentación con sus desequilibrios y como consideran que toda la vida se ha comido de esa manera, les cuesta cambiar sus hábitos, por eso es importante que el terapeuta acompañe al paciente en la aceptación por parte de éste en la responsabilidad de hacer lo necesario para que su salud mejore y no recaer.

Con el test de intolerancias, se puede saber qué alimentos la producen.

Con el test de intolerancias, se puede saber qué alimentos la producen.

Con Kinesiología Holístíca se puede en primer lugar saber de dónde viene el problema y que productos son los que producen la intolerancia, pero no sólo esto, sino que, si además resulta que le afecta al tema emocional, con un tratamiento complementario al mismo tiempo, se soluciona los dos desequilibrios básicos, el químico y el emocional.

¡¡¡DALE VIDA A TUS AÑOS!!!

¡¡¡DALE VIDA A TUS AÑOS!!!

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